京都東福寺・泉涌寺のそば茶寮・そば菓子処「澤正」

2020年11月20日

オンラインショップ一時休止のお知らせ

平素、そば茶寮・そば菓子処「澤正」をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。

現在、繁忙期の為オンラインショップからのご注文は一時休止しております。
お求めの方はお電話（075-561-4786）にてご相談ください。
受注再開は12月中旬を予定しております。

澤正では、新型コロナウィルス対策として、従業員のマスク着用、ソーシャルディスタンスの席配置、定期的な換気などの一般的な対策に加えて、テーブル・椅子・トイレ・ドアノブなどに抗ウイルスコーティングを施し、そもそもウイルスが付着しにくくなる環境を作った上で、
 
高性能の空間除菌デバイス「DevirsAC」（デヴィルスエーシー）を使用することで、安全性を高めています。
 

（画像はDevirsACを販売されているSILKDEKYOTO様のHPからお借りしました）
 
この「DevirsAC」（デヴィルスエーシー）は、空間に浮遊するウイルス・細菌・カビなどをすばやく除菌してくれる優れもので、食品添加物殺菌料に指定されている亜塩素酸水を使用していますので、飲食店でも使える高い安全性が売りです。
※よろしければ、こちらのSILKDEKYOTO様の製品紹介ページも是非ご覧ください。当店で使用している様子が事例として紹介されています。
 
 
この機械を使って、お客様が来店される前に各部屋の除菌を行った上で、ご来店時は玄関口にて使用しています。更に、お客様にはご来店時にこの「クロラス除菌ウォーター」のスプレーにて手指の除菌をお願いしております。
 

 
また一時間に一回、お部屋毎に除菌を行った上、お客様が帰られた後も「クロラス除菌ウォーター」のスプレーにてテーブルの除菌を行っております。
 
 
尚、当店では通常は当日のキャンセルは全額頂戴しておりますが、新型コロナ対策の特例として、当日朝の時点で37.5度以上の熱がある方は、当日キャンセル及び予約の振替を無償で承る事に致しました。熱がある時は、朝にお電話でご連絡いただきますようお願い申し上げます。
 
 
このように、皆様には少しでも安心してお食事をお楽しみいただけるよう対策を徹底しておりますが、何かご心配などございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。
 
今後とも澤正をどうぞよろしくお願いいたします！

2020年04月22日

オンラインショップを始めました。一部配達も対応いたします！

この度、コロナウイルス感染予防対策の一環として澤正のオンラインショップを正式にオープンしました。
 
期間限定で生そば（生麺）とそば生菓子も取り扱っておりますので、是非この機会にご賞味ください。
 
また現在、京都市の近隣エリア（東山区・下京区・中京区・上京区とその他一部）に限り
直接配達させていただく事も可能です。
 
お電話（075-561-4786）でのご注文も承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。