京都東福寺・泉涌寺のそば茶寮・そば菓子処「澤正」

そば茶寮・そば菓子処「澤正」

京のそば便り

2014年7月11日(金)

グレープフルーツ餡とそばカステラのロアテラ

グレープフルーツ餡とそばカステラのロアテラ
[2014年7月]今月のお菓子
今回のロアテラは、胡桃入りのそばの蒸しカステラを台にグレープフルーツ餡をベースにしたババロアを流したものです。

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